＊お茶作りチーム＊

どんなチーム？

目的は、「人と人の間で文化を伝えるお茶をつくる」こと！
鹿児島県のお茶会社下堂園さんと一緒に毎年新しい「レシピ茶」を作り
販売しています。
また、お茶について勉強としてイベントに参加したり、お茶の苗植え体験、お茶摘み体験、
お茶の工場見学なども行っています。

おいしいお茶が作りたい！

意外な組み合わせがおいしかったり、0.1g単位の調節で味が激変したり…
難しいお茶作りですが、ここでしか作れないようなお茶を作る楽しさもあります♪

商品化したお茶は、入学式や卒業式・学祭、お茶の水女子大で行われる
ホームカミングデイで販売しています。毎回好評で、すぐ完売します♪♪
新宿高島屋の「大学は美味しい!!」フェアでも販売しました。

今まで開発した「お茶大のお茶」

2007＊ハーブ＆焙茶 （有機ほうじ茶、レモングラス、ジンジャー）
2008＊ゆず＆ミント緑茶（ミント、緑茶、ゆず)
2010＊だいだい＆にんじん紅茶（へつかだいだい、にんじん、ウバ）
2011＊ロゼ・ウーロン（ローズ、ラベンダー、ヒースフラワー、ウーロン茶）
2013＊カモミール＆マルベリー緑茶(マルベリー、緑茶、カモミール、レモンバーベナ)
現在は製造・販売は行っておりませんが、かつておちゃのみぃぜという商品を開発しました♪

今年度活動予定

2014年徽音祭での販売に向けて、新しいお茶開発！
大学は美味しいフェアでのお茶の販売
静岡でのお茶の苗植え、お茶摘み体験
その他お茶について楽しく学べるイベントを企画中です♪

お茶菓子レシピ

お茶を使用したお菓子のレシピをご紹介します！

お問い合わせ

ホームページから簡単に「お茶大のお茶」 がご注文いただけるようになりました！
ぜひご利用ください。
株式会社　下堂園
電話番号：0120-25-2337
ホームページ：http://www.ocha-no-shimodozono.jp/contents/recipetea/